黑河市大型双筒米线机厂家来电咨询

米线是我国历史悠久的传统食品。它是以大米为原料，经水洗.研磨.挤丝及烘干等一系列工序所制成的食品。它质的柔韧.爽滑可口，有咬劲，既可以制小吃，又可作为主食，是大米深加工后的大宗精美食品，深受人们的喜爱。

米线的生产地域极广，遍地江南城乡，特别是江西.广西.浙江.广东.福建等省，凡有水稻生产的地方，几乎都有米线的生产。近年来，随着经济的发展.社会的进步.文化的交流，米线正在走向北方.走向海外。不少北方消费者也喜欢食用米线，在我国港澳地区和东南亚.欧洲及美国.加拿大等华人聚居地也有很大市场。爽滑可口，有咬劲，既可以制小吃，又可作为主食，是大米深加工后的大宗精美食品，深受人们的喜爱。

米线在不同地域有不同的名称。在赣.桂.粤闽等地被称为米线或米丝，在云.贵.川.渝称为粉丝，在上海.浙江一带叫做米面，在日本则统称为米线面或米线丝，也形象的称为'春雨“。

米线的花色品种样繁多，湿的有沙河粉.肠粉.鲜米线等，干的有排米线，波纹米线，方块粉，筒子粉等。加上各地富有地方特色和风味的食用方法，更是不胜枚举。如云南的米线,江西的炒米线.桂林的马肉米线.福建的兴华米线已成为当地的名品。

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